ろばたに座り、旬の食材を選んで注文すれば元気なろばた士が実演調理した料理を名物のカイでお客様の目の前に運びます。
これを肴にドラフトマスターが注ぐ極上の生ビールと和・洋・中、多彩な酒類をお楽しみ下さい。