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エリア7

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レストラン&カフェ

■台湾生まれの“ティーカフェ” としてのこだわり
 
 ゴンチャでは、上質な茶葉の産地として名高い台湾の阿里山(ありさん)で栽培された茶葉をはじめ、厳選された上質の茶葉を使用しています。茶葉ごとに抽出時の湯温や抽出時間を変え、毎日、店舗で丁寧にお茶を抽出。香りや鮮度にこだわり、抽出後 4 時間以内のものだけをお客さまに提供しています。
 
 お茶と並ぶゴンチャ自慢の一品が、パール(タピオカ)です。その輝きが黒い真珠のように見えること
から名付けられたとも言われ、ミルクティーとの相性も抜群です。本場台湾から直輸入し、台湾直伝のレシピを用いて、お茶と同様に毎日数回、店舗で丁寧に仕込んでいます。ゴンチャ独特の、大粒で、もちもちとした食感、三温糖のやわらかな甘みにあふれた、自慢のパール(タピオカ)をぜひお楽しみください

  • ゴンチャ
営業時間
8:00~23:00
TEL
045-534-9922
座席数
25席
店舗サイト
https://www.gongcha.co.jp/
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