牛たん・とろろ・麦めし・テールスープをセットで提供する定食スタイルのお店。
牛たんは、良質タンパク質が豊富で低カロリー。カリウムや食物繊維が豊富な麦めしと、ビタミン、ミネラルが豊富で疲労回復や滋養強壮など健康作用がいっぱいのとろろ。コラーゲン豊富なテールスープは、髪や血管の若さと健康を保ってくれます。
お肉で一膳、とろろで一膳、麦めしはお替り自由です。